繼上次一個人的都市流浪之後,這次我找到人跟我一起混啦!午餐來吃了在臉書上看到,早就排進美食名單的つけ麵 五之神製作所。
看著地圖走進隱藏在小巷中的店鋪,我跟長高已經是下午將近兩點才到,卻還是有滿滿的人潮。
店內大概是能容納20人左右的大小,我們坐在吧檯的位子,高腳椅的下面有架子可以放東西,但是也正是因為這樣,很容易踩到自己
的東西,個人覺得稍微不是那麼好坐。
一般來說,店裡的固定菜色就是「濃厚蝦沾麵」、「濃厚蕃茄蝦沾麵」、「濃出汁蝦湯麵」這三道,偶爾好像會有期間限定的菜色?
我點的是濃厚蕃茄蝦沾麵,長高點濃厚蝦沾麵。
等待的同時,就隨意瞧了瞧店內環境。
左邊的大哥不好意思沒想到你會突然轉頭XD
長高說紅色衣服的店員長得有點像綠茶之後,我真的越看越像,但是是稍微胖版的哈哈。
濃厚蕃茄蝦沾麵 . 中(250)
麵條看起來是全麥的,很有咬勁,上面附了一塊很酥脆的麵包片和不錯濃的青醬。沾麵醬非常之濃厚,充滿蝦味和蕃茄味,裡面還有
兩顆小蕃茄、一塊叉燒、一塊雞肉跟兩塊三角筍乾。
中等的份量對女生來講算不少,應該會稍微有點飽。混著青醬的麵條沾著濃厚番茄味和蝦味的沾醬,吃起來蠻有義式的味道。
濃厚蝦沾麵 . 中(230)
濃厚蝦沾麵在麵的部分就沒有淋上青醬和麵包,取代的是一片海苔跟川燙的高麗菜。醬汁裡面的配料跟我的濃厚蕃茄蝦沾麵差不多,
就差在沒有番茄,長高加點了一顆蛋,沒想到是加在醬汁裡哈哈。
吃完之後的沾醬都可以請店員加高湯稀釋,就可以在麵後來碗熱湯,不過我太飽了所以沒加,長高的肚子還有空間於是他加了。看長
高吃完露出那跟平常一樣的爽笑,看得出他是頗滿意的。
整體的味道上、服務都非常好,唯一一個小缺點就是我吃到最後,沾醬底部好像吃到幾塊小小碎碎的蝦殼,有點刺有點刮喉,不知
道是不是煉完蝦湯之後瀝得不夠乾淨,撇除這個,這家店絕對是你必來的好餐廳。
東京 新宿 つけ麵 五之神製作所 - 台灣
粉絲團:https://www.facebook.com/gonokamitw/
地址:110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
電話:02-2746 6867
營業時間:平日11:00 ~ 15:00;17:00 ~ 21:00 週六週日全天營業11:00 ~ 21:00 每週二公休